包子馅家庭做法？_包子馅

包子馅家庭做法？

材料：

500克猪肉馅，适量葱姜蒜末，适量酱油，适量盐，适量胡椒粉，适量香油，适量淀粉。

步骤：

1.将猪肉馅放入碗中，加入适量葱姜蒜末，适量酱油，适量盐，适量胡椒粉，适量香油，适量淀粉，搅拌均匀，放冰箱腌制半小时以上。

2.将包子皮的面团分成小块，揉成圆形的皮团，擀成薄厚均匀的饺子皮。

3.在饺子皮中央放入一勺已腌制好的馅料，包入口袋状的包子。

4.将包子放入蒸锅中，热水蒸10-15分钟即可。

5.出锅后，撒上适量葱花即可食用。

温馨提示：包子皮的面团要揉至光滑，饺子皮要擀成厚薄均匀，蒸的时间不能太短或太长，要根据包子的大小和厚度来确定。