清炖鲫鱼汤怎么熬又白又香又好喝？_怎样清炖鲫鱼汤好喝
舌尖美味
1年前
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清炖鲫鱼汤怎么熬又白又香又好喝？
、大葱切段，姜切片，豆腐切块，牛奶倒入碗中，金针菇切头撕开备用；
2.鲫鱼身上划几刀放入碗中，放盐腌制；3.锅内加油，放入姜片爆香；
4.放入鲫鱼，煎至金黄色；
5.加入没过鱼身的开水，大火煮开；
6.倒入牛奶，转中火继续煮；
7.放入金针菇、豆腐块、盐煮；
8.待汤变白盛出，再撒点葱即可。
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