刚死的珍宝蟹放保鲜还是速冻？_螃蟹死了冷藏还是冷冻

刚死的珍宝蟹放保鲜还是速冻？

螃蟹死了能不能放冰箱要视具体情况而定。

1、螃蟹是富含营养的食物，适量的食用一些螃蟹可以起到补充营养、促进代谢等功效，有利于身体健康，日常食用螃蟹都要吃新鲜的螃蟹，不要吃死螃蟹，不过，如果是刚死的螃蟹，像是活螃蟹宰杀的话，螃蟹可以放冰箱冷冻保存，这样的话，可以有效的抑制细菌滋生和繁殖，也可以防止螃蟹快速腐败、变质，从而有效的延长螃蟹的食用时间，比放冰箱冷藏的时间要更久一些，一般可以放7天左右食用。

2、若是已经死掉较长时间的螃蟹，或是不确定死了多久的螃蟹，不要继续食用，也没有继续保存的必要，从健康的角度来说，最好尽快扔掉，以免误食出现食物中毒的症状。