正确的绿豆汤解暑方法？_解暑绿豆汤的做法

正确的绿豆汤解暑方法？

煮绿豆汤5分钟开花

准备:绿豆、清水、冰糖或白糖。

做 法：

第一步:用清水冲洗绿豆，在阳光下晒一会儿，晒干绿豆表面的所有水分。

第二步:将绿豆倒入干净的煎锅中，用小火开始炒绿豆。炒5分钟左右，绿豆皮就会开裂。这时，关火，盛出绿豆。

第三步：将适量热水倒入砂锅中，倒入油炸绿豆，加入冰糖，用大火煮绿豆。煮5分钟后，绿豆开花关火。

第四步:关火后不要急着喝。盖上盖子炖10分钟，绿豆汤煮熟，香浓可口。