芋圆椰果西米露做法？

芋圆椰果西米露的制作方法

准备食材：新鲜的芒果约200克，淡椰浆100毫升，黑凉粉约10克，适量的西米露以及适量的蜂蜜。

将清水与黑凉粉混合搅拌均匀，备用，待锅内水煮沸后，放入芋圆并煮熟，煮熟后，立刻将芋圆放入冷开水中，以保持其口感和色泽。

再取出之前煮好的西米露，加入约200毫升的清水并煮沸，将黑凉粉液倒入锅中，不断搅拌直至煮沸后，倒入容器中让其自然凝固，待黑凉粉完全凝固后，将其切小丁备用。

剥下芒果肉并将其放入碗中备用，在汤锅中倒入那100毫升的椰浆，再将西米露、芋圆连同冷开水一起加入，大火煮沸后熄火，待其冷却后，放入冰箱进行冷藏。

从冰箱中取出冷藏好的芋圆椰果西米露，盛入碗中，加入切好的黑凉粉及芒果肉，根据个人口味加入适量的蜂蜜进行调味，即可享用这美味的芋圆椰果西米露了。

整个制作过程虽然繁琐，但每一步都充满了细致的关怀与对美食的热爱，当你品尝到这碗美味的芋圆椰果西米露时，所有的等待与努力都将变得值得。