山竹怎么挑选？如何挑选优质山竹？

挑选山竹时，首先要观察其外表，选择新鲜、果实饱满、颜色鲜艳的，其次检查果壳，选择柔软而有弹性的，避免选择过硬或过软的，接着数外壳的瓣数，一般瓣数多的果实里面的果核相对较小，果肉更多，最后注意重量，新鲜的山竹较重，且多个山竹放在一起时，新鲜的山竹会相对更沉。

如何挑选美味山竹？

挑选山竹可是个技术活儿，想要买到好吃的山竹，不妨注意以下几点，观察果蒂的颜色，如果果蒂颜色鲜艳并呈现绿色，那山竹的味道应该不错，相反，如果果蒂颜色发黑，可能表示山竹已经放置过久，出现了变质，尝试捏一捏果壳，如果果壳有弹性或柔软，说明山竹新鲜，口感上佳，而若果壳硬邦邦的，可能意味着山竹已经失去水分，放置过久，观察萼片也是一个好方法，萼片数量为八片左右的山竹，通常新鲜度高，口感和酸甜度都更令人满意，想要知道山竹的果肉是否丰满，只需观察山竹底部花瓣的数量,花瓣的数量即代表果肉的数量。

不仅如此，挑选山竹的过程中还能欣赏到其独特的外观，山竹的果实呈圆形，外观精致，犹如一颗小小的宝石,让人一见倾心。

让我分享一个快速剥山竹的小技巧，别再用手去抠了，这样做既快速又不脏手，摘掉山竹的果蒂，然后只需将双手放在山竹两侧，轻轻一压，就能轻松剥开，这样,你就能轻松地享受到新鲜美味的山竹了。