玉米排骨汤的做法?
第一步,将猪排骨放入清水中浸泡半小时,去除血水。
第二步,将排骨放入开水中焯水几分钟,去除排骨中的血沫和杂质,用清水清洗排骨。
第三步,在锅中加入热水,将排骨再次放入,并重复清洗一次。
第四步,将砂锅加热后加入热水,放入撕碎的整葱段和生姜片,盖上盖子,用慢火慢慢熬制汤色发白和粘稠。
第五步,将洗净的玉米切段,放入锅中继续炖煮8分钟左右。
第六步,熬制过程中可根据需要适量添加热开水。
第七步,熬好的汤品中加入适量的盐和味精调味,关火后撒入葱花即可享用。
通过上述步骤,您可以轻松 *** 出美味的玉米排骨汤,整个过程不仅简单易行,而且注重细节和步骤的安排,确保了汤品的口感和营养价值,在 *** 过程中,我们注重了食材的处理和烹饪技巧的运用,使汤品更加美味可口。
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