好吃的汤家常做法?
好吃的香菇牛肉汤家常做法来了!
准备好食材:新鲜的牛肉、香菇、鸡蛋、葱蒜、生抽、料酒、老抽、醋、白糖和盐,这些是 *** 这道汤的关键食材。
我们来详细了解一下 *** 香菇牛肉汤的步骤:
步骤1:准备食材
将牛肉剁成肉末,同时切好香菇和葱蒜。
步骤2:烧锅炒香
在锅中加入食用油,烧热后放入切好的香菇和葱蒜,爆炒出香味。
接着加入适量的水烧开。
步骤3:烹饪过程
将烧开的汤中加入牛肉,大火煮2分钟,让牛肉充分煮熟且保持嫩滑口感。
然后倒入水淀粉勾芡,让汤汁变得浓稠,倒入鸡蛋液搅拌,让鸡蛋的嫩滑口感与汤底完美融合,最后根据个人口味加入盐、味精、醋、白糖、生抽和料酒调味,撒上一些葱花即可出锅。
整个 *** 过程简单又美味,让你在家就能享受到美味的香菇牛肉汤,记得在享受美食的同时,也要注意营养均衡哦!
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