胡萝卜玉米排骨汤的家常做法？家常胡萝卜玉米排骨汤制作指南？

家常做法胡萝卜玉米排骨汤：将排骨焯水后放入砂锅，加适量水，大火煮沸后转小火炖煮，加入切好的胡萝卜和玉米段，继续炖煮，直至排骨熟透，加入盐和调味料，大火烧开即可享用美味的胡萝卜玉米排骨汤，此汤营养丰富，口感鲜美，简单易学。

家常胡萝卜玉米排骨汤的烹饪 ***

家常胡萝卜玉米排骨汤是一道美味且营养丰富的汤品,其做法如下：

准备好所需食材：猪排骨500克、玉米1根、胡萝卜300克、洋葱1个、姜2片、大葱1根以及其他调料如料酒、盐、黑胡椒粉和香菜等。

烹饪步骤如下：

1. 将猪排骨洗净，放入开水中焯水去沫，去除血水,备用。
2. 玉米去皮，切段；胡萝卜去皮，切片；洋葱切块；姜切片；大葱切段。
3. 取一砂锅，放入焯水后的排骨、姜片和大葱，加入适量的清水,大火煮沸后撇去浮沫。
4. 转小火慢炖约一个半小时,直至汤色浓郁。
5. 加入玉米段、胡萝卜片和洋葱块,继续煮约十分钟。
6. 根据口味加入盐和黑胡椒粉调味,撒上香菜即可享用。

温馨提示：

1. 焯水排骨时,可加入少许料酒去腥。
2. 使用土锅煮汤更佳,能令汤更为浓稠且营养更丰富。
3. 胡萝卜和玉米的用量可根据个人喜好调整,追求口感和营养的最佳平衡。

这款汤品既清淡可口又营养丰富,让人回味无穷。