君之蔓越莓饼干烤箱做法?君之蔓越莓饼干烤箱制作秘诀?

舌尖美味 3分钟前 阅读:1 评论:0
君之蔓越莓饼干 *** 简单,只需将蔓越莓干与饼干材料混合,放入烤箱烘烤,具体做法包括准备材料如低筋面粉、鸡蛋、黄油和蔓越莓干,然后将材料搅拌均匀成面团,将面团塑形并切割成小块,最后放入预热好的烤箱中烘烤,这款饼干口感酥脆,蔓越莓的酸甜为饼干增添独特风味。

*** 蔓越莓饼干的烤箱做法

准备好所有材料:无盐黄油80克、糖粉40克、盐1克、全蛋液20毫升、淡奶油15毫升、蔓越莓干50克以及低筋面粉130克,确保黄油提前在室温下充分软化。

将软化的黄油与糖粉和盐混合,用搅拌器搅拌均匀,随后,加入全蛋液,用电动打蛋器搅拌均匀至细腻,再倒入淡奶油,继续用打蛋器混合至丝滑。

君之蔓越莓饼干烤箱做法?君之蔓越莓饼干烤箱制作秘诀?

将切碎的蔓越莓干加入,搅拌均匀,筛入低筋面粉,用刮刀轻轻按压搅拌,直至面团无干粉状态。

将面团放入保鲜膜中,利用U型模具整形成长条状,并放入冰箱冷冻约一个小时,使其凝固。

取出冷冻好的面团,稍微回温后,切成约0.3厘米厚的片状,烤箱垫上油纸,将饼干以一定的间隔排列。

将烤箱预热至上下火180度,把烤盘放入中层,烘烤约15分钟,烘烤期间,可密切关注饼干的颜色和状态,以确保烘烤效果最佳。

当饼干烘烤完成后,取出放在网架上晾凉,即可品尝自制的蔓越莓饼干,每一个步骤都充满了细节与情感,期待着饼干完成的那一刻,品尝自己亲手 *** 的饼干,感受满满的成就感与温馨。

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表看看头条立场。
本文系作者授权看看头条发表,未经许可,不得转载。

网友评论