炒黄豆的家常做法？家常炒黄豆做法指南？

炒黄豆的家常做法简单易学，将黄豆洗净沥干水分，在热锅中加入适量油，放入黄豆翻炒至表皮微黄，加入调味料如盐、五香粉等，继续翻炒至入味，炒至黄豆酥脆即可出锅，此做法美味营养，黄豆酥香可口，是家常下酒菜之一。

家常炒黄豆的做法

所需食材：黄豆200克、小葱两根、干辣椒一个、食用油适量、十三香少许、酱油两勺、味精少许

*** 流程：

准备好所有食材，将小葱摘洗干净，切成葱花；干辣椒切成段,然后一同放入碗中备用。

在碗中加入适量的十三香、两勺酱油、少许味精和适量食用油，用筷子将这些调料充分搅拌，做成调味汁,同样放在一边备用。

将黄豆清洗干净，清洗时要特别注意，确保多洗几遍，以去除黄豆表面的杂质，洗净后，控干水分,放在炒锅中准备炒制。

起炒锅，无需额外添加食用油，将黄豆倒入锅中，开小火慢炒，炒制过程中要不停翻炒，直至黄豆变成金黄色,变得酥脆。

当黄豆炒好后，立刻将其倒入之前调好的调味汁中，用筷子快速搅拌,确保每一颗黄豆都均匀裹上调味汁。

在黄豆上方扣上一个盘子，让其焖制大约5分钟，让黄豆更加入味,这样一道色香味俱佳的炒黄豆就 *** 完成了。

想象一下，炒好的黄豆金黄酥脆，香气四溢，伴随着辣椒和葱花的味道，让人垂涎欲滴，这是一道既简单又美味的家常菜,适合任何场合享用。