柠檬蜂蜜柚子茶家常做法?柠檬蜂蜜柚子茶制作秘诀是什么?

舌尖美味 2分钟前 阅读:1 评论:0
家常柠檬蜂蜜柚子茶做法:将柚子皮剥去,取出果肉撕成小块;将柠檬切片去籽,放入玻璃罐中;加入蜂蜜和柚子肉,再加入适量温水,用勺子搅拌均匀,封罐放入冰箱冷藏;待几天后,即可取出加水冲饮,这款茶富含维生素C,口感酸甜适中,具有美容养颜、滋润肠道等功效。

柚子蜂蜜柠檬茶的家常做法

将柚子表皮用盐搓洗,去除表面的果蜡,这一步不需要加水,只需用盐在柚子皮上轻轻摩擦即可,冲洗干净后,用削皮刀轻轻削下黄色的柚子皮,注意力度要轻,避免削得太深,柚子皮越薄越好。

将削下的柚子皮切成细丝,越细口感更佳,将皮丝放入锅中煮沸,水烧开后煮约五分钟,这个过程需要重复三次,每次更换新的水,直到柚子皮变得透明。

将煮好的柚子皮滤干水分备用,剥去柚子的果肉皮和白筋,尽量将果肉掰成小块,将柚子肉、柚子皮丝、冰糖和清水一起放入锅中,清水只需没过所有材料即可。

大火煮开后,准备两个干净的玻璃瓶,先用开水烫过,然后擦干水分备用,此时转为小火慢慢熬煮,这个过程需要不断搅拌,以防粘锅或熬糊。

持续熬煮至水分收干,柚子肉变成金黄色,柚子茶就制作完成了,在温热状态下,加入蜂蜜并搅拌均匀,使蜂蜜与柚子茶完全融合。

趁柚子茶还有些温热,将其装入果酱瓶中,盖上瓶盖并拧紧,倒扣放置,最后放入冰箱保存,这样制作的柚子蜂蜜柠檬茶可以保存一个月,但开封后建议尽快食用完毕,以享受其最佳口感。

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表看看头条立场。
本文系作者授权看看头条发表,未经许可,不得转载。

网友评论