早上地摊上买的早餐[糯米团]怎么做的啊?糯米团有甜的和咸的?糯米团 *** 秘诀,甜咸口味如何 *** ?
早上在地摊上购买的糯米团引发了好奇,询问其 *** *** ,糯米团有甜咸两种口味, *** 过程中,可能先将糯米浸泡、蒸熟,再加入不同的配料,如甜的加入糖、水果等,咸的则可能加入蔬菜、肉类等,展现了糯米团的多样性和丰富的口感。
糯米团的做法
曾经,在清晨的街头巷尾,糯米团伴随着油条、豆浆等美食,成为了老上海人早餐桌上不可或缺的一道美味,让我们一同探寻糯米团的 *** *** 。
用料:糯米与大米(比例2:1)、大米、白糖、炒熟的黑芝麻、肉松、油条以及保鲜膜。
*** 步骤:
- 将糯米与大米按照比例混合,淘洗数次,浸泡两小时,随后,将其放入电饭锅中煮熟,水量需略少于常规煮饭。
- 在案板上铺好保鲜膜,取适量煮好的糯米饭,用勺子沾凉开水以防粘粘,将米饭铺平并压实。
- 在米饭上均匀撒上白糖与炒熟的黑芝麻的混合物,再覆盖一层肉松。
- 将油条折成小段放在中央,紧实地卷起保鲜膜,形成糯米油条糍饭团。
根据个人口味,你可以添加其他喜欢的材料,如榨菜等,让糯米团更加丰富多彩。
四大金刚”
老上海人最钟爱的早餐便是被誉为“四大金刚”的大饼、豆浆、油条和粢饭团,它们不仅是美食,更是这座城S的一种符号,承载着无数人的味觉记忆,每一个食材都平价、 *** 简单,但组合在一起却风味十足、营养得当。
随着城S的变化,越来越难寻找到那些传统的小摊,但“四大金刚”的魅力并未减退,许多人家中仍会 *** 这些美味,如果你无法来到上海,但又想品尝到健康又美味的“四大金刚”,不妨尝试在家 *** 粢饭团,操作简单,同样能带来满满的满足感。
推荐尝试:在品尝经典搭配的同时,也可以探索一些新的组合方式,如豆浆配油条等,为早餐增添新的风味。
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表看看头条立场。
本文系作者授权看看头条发表,未经许可,不得转载。