红豆粥的正确做法和禁忌？红豆粥 *** 指南，做法与食用禁忌须知

红豆粥做法简单易学，需先将红豆浸泡数小时，然后与适量水煮沸，再加入大米继续煮烂，最后可加入冰糖调味，红豆粥具有补血养颜、利尿消肿等功效，但需注意，脾胃虚寒者不宜多食，且不宜与某些药物同食，如某些降压药等，以免影响药效，红豆粥需趁热食用，不宜放置过久，以免影响口感和营养价值。

红豆粥的烹饪 *** 与注意事项

以下是修改后的文章：

红豆粥不仅美味可口，更是养生的佳品，其主料是红豆和大米，且大米的量不宜过多,以保证粥的口感和营养价值。

*** 时，首先要将红豆和大米按照2：1的比例淘洗干净，再加入新会陈皮，将所有材料放入锅中，加入适量的水，用大火煮沸后，转小火煮约20分钟，可以加入红糖,搅拌均匀后再次煮沸即可享用。

还可以尝试 *** 薏米红豆粥，将薏米、红豆用温水浸泡半日，准备一些大枣去核后浸泡，用纱布将仙鹤草包好，将这些材料一起放入锅中，加水煮成稀粥,根据个人口味撒上适量的白砂糖调味。

红豆具有利尿消肿、促进肠道蠕动的作用，对于肠道功能较弱的人来说，食用红豆要注意适量，不可贪多，红豆具有一定的药性，烹饪过程中应避免加入食盐，以防降低其药效，对于尿多的病患，由于红豆具有利尿功效，建议谨慎食用,以免加重尿频情况。

让我们在享受红豆粥美味的同时，也注意身体的状况，合理食用,让身体更加健康。