野刺苋菜根配什么煲汤好?野刺苋菜根煲汤的更佳搭配是什么?
野刺苋菜根煲汤搭配推荐,野刺苋菜根煲汤营养丰富,口感独特,搭配绿豆、薏米等食材,可增强清热解毒、利湿消肿的功效,与排骨、鸡肉等肉类同炖,既能增添汤的鲜美,又能发挥野刺苋菜根的保健作用,推荐搭配食材多样,根据个人口味选择,可煲出营养美味的汤品。
野苋菜根与何种食材煲汤更为鲜美?为你推荐搭配鸭血煲汤,其做法如下:
食材准备:鸭血两块、酸菜一百克、鲍鱼菇二十克、蒜苗一根、野苋菜一百克、肉片五十克以及麻辣汤底六百毫升。
*** 步骤:
将鸭血洗净,切成约五公分长的条状,再以斜刀切成约二公分厚的片状,备用,处理酸菜,洗净切段;鲍鱼菇洗净沥干后切片,同样备用,之后,将蒜苗洗净沥干切片;野苋菜洗净并沥干,切成小段。
将鸭血片放入沸水中汆烫,去除杂质后捞起沥干,另取一锅干净的水,待水沸腾后,将酸菜、鲍鱼菇以及苋菜放入锅中汆烫至熟,捞起备用。
取一锅,将苋菜置于锅中,依次放入鸭血片、鲍鱼菇片、肉片以及蒜苗,然后加入麻辣汤底,这样一道美味的野苋菜根鸭血汤就 *** 完成了。
这款汤品不仅口感鲜美,而且营养丰富,值得一试。
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