青菜瘦肉汤怎么煲？青菜瘦肉汤的烹饪 *** ？

青菜瘦肉汤是一款简单易做的汤品，主要材料包括青菜和瘦肉， *** 时先将瘦肉切块焯水去血水，然后加入清水煮沸，再加入青菜一同煮炖，根据个人口味可适量加入调料，如盐、鸡精等，煮至食材熟透即可享用，这款汤品既美味可口，又富含营养，适合家常食用。

如何烹饪美味的青菜瘦肉汤？

选用新鲜青菜两小棵,优质猪肉一两左右，辅以食盐、姜丝、生抽、淀粉、花生油和料酒等调料，便可以 *** 一道家常美味的青菜瘦肉汤。

将猪肉按照腌制的 *** 处理,将猪肉切成小丁，再细细剁碎，放入适量的淀粉、生抽、姜丝和料酒，腌制十分钟，让猪肉更加鲜嫩入味。

在锅中烧开水,将腌制好的猪肉慢慢倒入，煮沸后形成简单的瘦肉汤，汤中的猪肉已经散发出淡淡的肉香。

将青菜洗净,切成适当大小，倒入瘦肉汤中，大火煮沸后，加入适量的食盐、少许料酒和适量的花生油，让汤底更加鲜美，煮至青菜熟透，即可熄火出锅。

一碗色香味俱佳的青菜瘦肉汤就呈现在眼前,既有猪肉的鲜美，又有青菜的清香，让人垂涎欲滴，品尝一口，汤汁醇厚，让人回味无穷。