红豆薏米茶怎么做?红豆薏米茶的制做方法是什么?
红豆薏米茶制作简单,先将红豆和薏米分别洗净,浸泡几小时以便更好地煮熟,然后将两者放入锅中,加入适量水煮至熟透,再加入冰糖搅拌溶解,将煮好的茶水倒入茶杯中,稍凉后即可饮用,这款茶具有利湿、排毒、养颜等功效。
红豆薏米茶的制作方法
红豆薏米茶是一款深受大家喜爱的茶饮,不仅口感香醇,还具有消肿、排除体内湿气和多余水分的功效,下面就来介绍一下如何制作这款美味的茶饮。
将红豆和薏米洗净,然后用清水浸泡12个小时以上,让红豆和薏米充分吸水膨胀,将泡好的红豆和薏米放入锅中,加入适量的水,水的量和平常煮粥时的量差不多即可。
然后开大火煮开,关火后不要开锅盖,让其在锅中焖一个小时,之后再开大火煮开,继续焖一个小时,这样可以使红豆和薏米的营养更好地融入水中。
熬制过程中,可能会出现一些泡沫,这是正常现象,可以用小勺撇掉也可以忽略,这些泡沫一般在熄火之后会自动消失。
将熬好的红豆薏米茶滤出即可,这样的茶水既可以热饮也可以冷饮,根据个人的喜好来选择,红豆和薏米也可以作为饭或者粥来食用。
这款红豆薏米茶的营养价值丰富,能够排除体内湿气和多余水分,全家人都可以饮用,在享受美味的同时,也要注意一些事项。
制作时千万不要加大米,虽然加入大米口感会更粘稠,但会失去排除体内湿气的功效,炒制薏米时,要先用小火慢慢炒15分钟,这样可以更好地发挥其营养价值,在熬制过程中,如果有泡沫出现,不用担心,这是正常现象。
薏米红豆茶的做法
想要制作美味的薏米红豆茶,首先需要提前准备好食材:红豆50克、薏米50克、适量的水。
首先把红豆放入水中浸泡30分钟,这样可以让红豆充分吸水膨胀,接着把薏米放入锅中翻炒15分钟,这样能够更好地发挥其营养价值,然后锅中放入薏米和红豆,加入适量的水并大火煮15分钟,最后倒入杯中即可饮用,这款茶水简单易制,既健康又美味,是家庭日常饮品的不错选择。
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