十种水煮白丸子的做法？十种美味水煮白丸子做法详解？

本文将介绍十种不同的水煮白丸子做法，这些做法包括准备材料、 *** 过程和烹饪技巧等细节，通过简单的步骤，读者可以 *** 出美味可口的白丸子，本文旨在提供多样化的烹饪 *** ，让读者可以根据自己的口味和喜好选择适合的做法，无论是家庭聚会还是朋友聚餐，这些白丸子都是绝佳的美食选择。

家常美味做法

所需材料： 五花肉 200克 鸡胸肉 500克 鸡蛋 5个 淀粉 适量 白胡椒粉 适量 盐 适量 糖 适量 香油 适量 葱姜末 适量 山药（可选）

做法步骤：

1. 将五花肉和鸡胸肉剁碎备用,分离鸡蛋的蛋白和蛋黄，只使用蛋白。
2. 在肉末中加入蛋白、盐、糖、白胡椒粉、葱末和姜末，朝着一个方向搅拌至粘稠。
3. 锅中烧开水,调至最小火，用手将搅拌好的肉末捏成丸子，逐个放入锅中，待丸子全部放入锅中后，开大火煮至丸子浮起，可将丸子捞出，沥干水分。
4. 另起一锅水,烧开后放入煮好的丸子，加入剩余的蛋黄（可使丸子更加鲜美），以及适量盐、白胡椒和醋，若喜欢，还可加入菠菜提味，淋上香油，即可出锅享用。

这道白丸子汤口感鲜美,丸子鲜嫩可口，汤汁香浓，在家中 *** ，既可以体验烹饪的乐趣，又可以品尝到美味的佳肴。