奥尔良鸡腿的做法烤箱温度和时间？奥尔良鸡腿烤箱烤制温度与时间攻略？

奥尔良鸡腿使用烤箱 *** ，需设定适当温度和时间，首先将鸡腿腌制入味，放入预热至180度的烤箱中，烤制时间视鸡腿大小及烤箱功率而定，一般需要30-40分钟，期间需留意鸡腿色泽与熟度，可适时调整温度并翻面，以确保均匀受热，最终烤至表面金黄、香气扑鼻即可。

奥尔良烤鸡腿的 *** ***

以下是 *** 奥尔良烤鸡腿的详细步骤：

材料准备：新鲜鸡腿3只、奥尔良烤肉料一袋、清水70克。

将奥尔良烤肉料倒入调料碗中,加入清水，搅拌均匀，调成浓郁的料汁。

处理鸡腿,将鸡腿骨头剔除，放入盆中，淋上料汁，确保鸡腿肉充分沾满香醇的料汁。

之后,将鸡腿肉皮朝外卷起，用棉绳扎实，放置冰箱冷藏一夜，让鸡腿肉更加入味。

次日,取出腌渍好的鸡腿肉，摆放在烤盘上，预热烤箱，设定上下管温度均为200度，采用上下烤（大温幅）方式。

当烤箱预热到位并发出提示音后,将烤盘放入烤箱中层，实际烘烤时间约40分钟，烤制过程中，可在20分钟时取出刷上特制的酱汁，再放进烤箱继续烘烤。

烤制完成后,用牙签扎一下鸡腿肉，如有汤汁流出，表示已经烘烤熟透，烤盘中的大蒜是增香的配角，烘烤过程中可打开炉灯随时观察鸡腿卷的状态，若需调整色泽，可方便地调整上下管的温度。

这款奥尔良烤鸡腿色泽诱人、香气扑鼻，口感鲜嫩多汁，让人回味无穷。