怎么在家自制麻花，详解麻花的 *** *** ？家庭自制麻花教程，麻花 *** 详解步骤？

本文将详细介绍在家如何自制麻花， *** *** 包括准备材料，如面粉、鸡蛋、油等，以及搅拌面团、切割成条、拧成麻花形状、油炸和冷却等步骤，通过简单的操作和注意事项，读者可以在家中轻松 *** 出美味可口的麻花，享受自制小吃的乐趣。

在家自制麻花的详细教程

脆皮麻花 *** 法

准备好以下食材：中筋面粉300克，牛奶200克，白糖20克，黄油15克，蜂蜜30克，酵母粉5克，鸡蛋两个。

将黄油融化,与牛奶、白糖、鸡蛋、酵母、蜂蜜混合待用，将这些物料倒入面粉中，和成稍软的面团，并加入黄油以增加香气和松软度，将和好的面团醒发半小时后，分成均匀的剂子，再次醒发20分钟。

小麻花 *** 法

食材：中筋面粉160克，鸡蛋1个，水20毫升，糖30克，猪油5克，盐1克，小苏打0.5克。

将所有食材混合后揉成光滑的面团,醒发1小时，将面团擀成长条状。

切成长细条,然后取面条揉成光滑的圆柱条，对折后，使两面头部朝同一方向拧劲。

将面条拧成麻花状,再次对折并打劲，然后在麻花之一次折叠的位置将面头穿过并捏紧。

油温七成热时,放入麻花炸制，需控制油温及炸制时间，直至两面炸至金黄色即可出锅。

按照以上步骤 *** 的麻花,无论是脆皮麻花还是小麻花，定能让全家都爱吃，炸好的麻花可放入冰箱冷藏保存，但建议一次不要 *** 过多，以免保存过久影响口感。