盐焗鸡腿的做法？盐焗鸡腿 *** 教程，做法与技巧？

本文将介绍盐焗鸡腿的 *** *** ，将鸡腿洗净备用，然后将盐、香料混合均匀涂抹在鸡腿上，腌制一段时间让其入味，将腌制好的鸡腿放入烤箱或锅中，用中小火慢烤或慢煮，直至鸡肉熟透、表面金黄香脆，取出盐焗鸡腿，晾凉后即可食用，这道菜肴口感鲜美，是家庭聚餐的不错选择。

盐焗鸡腿的独特做法

精心准备食材以备不时之需,将新鲜的鸡腿洗净，细心地在鸡腿上划几道口子，这样腌制时更能入味，将处理好的鸡腿放入盆中，撒入盐焗鸡粉，细心地涂抹均匀，让每一个鸡腿都裹上一层浓郁的香味，然后覆盖保鲜膜，置于一旁腌制两小时以上。

在电饭锅内壁均匀刷上一层薄油,铺上一层香气扑鼻的葱段和姜片，为鸡腿增添一抹鲜香，将腌制好的鸡腿轻轻放入，连同其美味的汤汁一同倒进锅内。

盖上电饭煲的盖子,启动煮饭模式，让鸡腿在密闭的环境中慢炖40分钟，时间流转，当香气四溢时，将鸡腿翻面，再次按下煮饭键，继续焖煮40分钟，确保鸡腿内外皆软烂入味。

煮制完成后,将鸡腿夹出，趁热刷上浓郁的汤汁，让鸡腿的每一口都充满鲜美的味道，至此，一道色香味俱佳的盐焗鸡腿便大功告成，每一口都是对味蕾的极致挑战，令人回味无穷。