土豆炖鱼的做法步骤图，土豆炖鱼怎么做好吃？土豆炖鱼的美味秘诀，做法步骤与技巧？

想要做出美味的土豆炖鱼吗？跟随简单步骤，轻松掌握土豆炖鱼的 *** 技巧，首先准备好新鲜的鱼类和土豆，辅以适量的调料，将鱼处理干净，土豆切块，然后一同放入锅中，加入适量的水，慢火炖煮，注意火候和调味，确保鱼肉鲜嫩，土豆入味，这道菜既营养又美味，适合家常餐桌，详情参考附图步骤图，轻松学会土豆炖鱼的做法。

土豆炖鱼是一道美味佳肴，其做法简单易学,以下是 *** 土豆炖鱼的详细步骤：

准备好食材：一条新鲜的鲤鱼，三个小土豆，适量的盐、油、香醋、十三香、酱油、八角、料酒、姜和葱花。

开始处理食材，土豆去皮，切成条状，放入水中备用，将葱花、姜和八角切好备用。

处理鲤鱼，去除鱼身上的鳞片、鳃和内脏，开膛去胆，对鱼身进行改刀，如果有喜欢吃鱼肠的，可以留下,不喜欢的就和鱼胆一起处理掉。

起锅烧油，油热后，放入切好的葱姜和八角，以及适量的十三香进行爆香，放入鲤鱼，正反面各煎十秒，此时可以倒入适量的酱油、料酒和香醋。

加入适量的盐和水，把切好的土豆放入锅中，等待土豆炖至熟软，鱼肉鲜嫩,即可出锅装盘。

呈上一盘色香味俱佳的土豆炖鱼，让人垂涎欲滴，按照以上步骤操作，你也可以轻松做出美味的土豆炖鱼,享受家庭的温馨时光。