油麦菜的7种家常做法？油麦菜家常做法大全，7种美味做法推荐！

本文将介绍油麦菜的7种家常做法，通过简单易懂的步骤，让读者了解如何在家中制作美味的油麦菜，这些做法包括炒、炖、凉拌等多种方式，适合不同口味和需求的家庭，学习这些做法，可以让你的餐桌更加丰富多彩，享受健康美味的油麦菜。

家常美味油麦菜的7种做法

主要食材：新鲜的油麦菜、五花肉

辅助食材：米椒2个、大蒜若干

所需调料：食用油、食盐、鸡精、生抽

制作步骤：

1. 将油麦菜清洗干净,沥干水分后切成适口大小的段。

2. 五花肉切成薄片,大蒜和米椒切碎备用。

3. 锅中加入适量的水,加热至沸腾，并加入适量的食用油。

4. 当油温五成热时,放入五花肉片，煸炒出油脂。

5. 接着放入切好的米椒和大蒜末,翻炒至散发出香味。

6. 立刻加入油麦菜段,并均匀撒上食盐，翻炒至菜叶稍软。

7. 淋入生抽,翻炒均匀，让油麦菜充分吸收生抽的鲜味。

8. 最后加入鸡精,快速翻炒均匀，让鸡精完全融化。

9. 炒好的油麦菜盛入盘中,即可享用这道美味佳肴。

这道家常油麦菜做法简单,口感鲜美，是家常餐桌上的美味佳肴，让人回味无穷。