番茄鸡蛋汤面的做法？番茄鸡蛋汤面制作教程，简单做法是什么？

本文将介绍番茄鸡蛋汤面的做法，首先准备好面条、番茄、鸡蛋等食材，将番茄切块备用，打散鸡蛋，接着煮开水下面条，煮熟后捞出，然后热锅加油，放入番茄翻炒，加入适量清水烧开，倒入鸡蛋液搅拌，最后将煮好的汤料浇在面条上，简单美味的番茄鸡蛋汤面就完成了。

番茄鸡蛋汤面的烹饪方法

主要食材：面条适量、瘦肉少许、新鲜西红柿两个、鸡蛋两个。

辅助食材：大蒜两瓣、白糖少许、食盐适量。

制作流程：

1. 首先准备好所有食材，将鸡蛋加入少许食盐,提前煎好备用。
2. 锅中加入适量的食用油，待油热后，放入蒜末进行爆香,然后倒入瘦肉末翻炒至断生。
3. 将切好的西红柿倒入锅中继续翻炒，此时加入少许白糖，然后倒入适量的开水,煮开后让汤汁更为浓郁。
4. 面条提前用沸水烫煮至七八成熟，然后捞出放入冷水中浸泡,以增加面条的韧性和口感。
5. 将过凉的面条捞出，放入西红柿汤中继续煮,同时将提前煎好的鸡蛋一并放入锅中。
6. 根据个人口味加入适量的食盐,让汤面更加美味。
7. 一碗鲜美可口的番茄鸡蛋汤面便大功告成。

按照上述步骤，你可以轻松在家制作出美味的番茄鸡蛋汤面,享受烹饪的乐趣和美味。