用高压锅蒸粽子需要多长时间？高压锅蒸粽子需时多久？

使用高压锅蒸粽子时，蒸煮时间取决于粽子的大小和熟度要求，将粽子放入高压锅后，加水至淹没粽子，盖上盖子，待高压锅上汽后，中小火蒸煮20-30分钟即可，大一些的粽子或需要更长时间，但通常不超过一个小时，高压锅蒸煮粽子速度快，且能保持粽子口感鲜美。

关于高压锅蒸粽子的时间与技巧

使用高压锅煮粽子是一种省时、美味且营养损失较小的方法，具体如何操作呢？以下是详细的步骤及注意事项。

在高压锅底部铺上一层粽叶或放置一些筷子，这样能够有效防止粽子与锅底直接接触，从而避免糊底，实践表明，铺设粽叶的效果更佳,可以使煮出的粽子带有浓郁的粽香味。

将包好的粽子整齐地放入高压锅中，这样做不仅有助于防止粽子煮破，还能一次性煮更多粽子，用干净的重物压住粽子，以防粽子在煮的过程中散开或米外溢，随后，加入适量的冷水，确保水面超过粽子两寸以上，重要的是，水面不得超过高压锅容积的三分之二，以确保安全,避免爆锅事故。

在加水时，您可以考虑添加一碗煮过粽叶的原液,这样煮出的粽子会格外清香。

检查高压锅的限压阀，确保排气畅通无阻，如有阻碍，务必清理干净,以保证气流顺畅。

盖上高压锅盖子，将锅置于火上，当限压阀开始排气后，转小火继续煮约20分钟，然后关火，让高压锅自然放气，待气完全放完后再焖20分钟,即可出锅享用美味的粽子。

按照以上步骤操作，您不仅可以轻松煮出美味可口的粽子，而且能够节省时间,享受制作粽子的乐趣。