如何做乌米饭？

如何做乌米饭？

做乌米饭的步骤如下：

1. 将一杯米放入锅中，用清水冲洗几次，直到水变清亮。

2. 加入两杯清水，将锅放在火上煮沸。

3. 一旦水开始沸腾，减小火力并盖上锅盖，让米继续煮约10-15分钟，直到米变得柔软。

4. 接下来，在煮饭的锅中添加适量的乌醋，并搅拌均匀。

5. 然后，继续盖上锅盖，将火力关小，继续蒸煮饭约5-10分钟，以便米饭充分吸收乌醋的味道。

6. 最后，将煮好的乌米饭舀入碗中，可以搭配喜欢的配菜或调料一起享用。

提示：可以根据个人口味的喜好，适量增减乌醋的用量，以调整酸味的浓淡程度。