自制烧烤网怎么做？

自制烧烤网怎么做？

先把粗的铁丝用老虎钳弯折成一个长宽380*195MM的长方形。

再把1.5MM的铁丝先缠绕长方形长边，间隔距离为10MM。在把铁丝竖着缠绕长方形的高，间隔距离10MM。像编花那样一根压一根，把整个网编满。

最后在用粗的铁丝做个手把，焊接到长方形的长边上，一个烧烤就好了

自己制作的烧烤肉串怎么腌制？

自己烧烤肉串怎么腌制

1、平时自己在家烧烤时，肉串儿可以用猪里脊肉或者羊里脊肉来制作，他们腌制时需要准备适量的香油和花椒以及辣椒粉，还要准备适量食用盐和味精以及酱油或孜然粉。

2、把准备好的里脊肉洗净以后控干，再把它切成二厘米见方的块状，把除自然粉以外的其他调味料，全部放到切好的肉块中，调匀以后腌制，腌制半小时以后取出穿在签子上。

3、肉串放到烧烤架上烤制时应该刷一些食用油，而且烤好以后还要撒上孜然粉，这样腌制烤出的肉串味道特别好。

注：

羊肉跟洋葱是绝配，所以腌制时洋葱万万不能少。大家照着做，不用买现成的腌制料，自己在家就能把羊肉腌制的很好。

羊肉串好吃，但也不能贪多，毕竟是烧烤类，多吃无益，一周食用一次即可。