昂刺鱼的黄色粘液要去除吗?
舌尖美味
59秒前
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昂刺鱼的黄色粘液要去除吗?
要去掉。
在鱼上面撒一些盐,然后搁置5分钟至10分钟后,再用清水冲洗一下,即能去除黄粘液。昂刺鱼一般指黄颡鱼。黄颡鱼多栖息于缓流多水草的湖周浅水区和入湖河流处,
营底栖生活,尤其喜欢生活在静水或缓流的浅滩处。去除昂刺鱼的黄色粘液,把鱼洗干净之后,用热水再把鱼烫一下,就可以去除表面的粘液,黄色也会变成黑色。
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