熏肉怎么吃呢？

熏肉怎么吃呢？

熏肉就和腊肉一样，都是劳动人民在长期的生活实践中总结的肉类保存方法。首先要把熏肉放在清水中浸泡，使其回软除去上面的烟硫味，再上屉蒸透，取出后切片切丝炒菜，堡汤，作手抓饭都行，总之像鲜猪肉作菜一样用就行。