小猪肝家常做法？

舌尖美味 1天前阅读：3 评论：0

小猪肝家常做法？

咱们先准备一块猪肝，把它的筋膜去除，然后切成薄片备用。

然后我们将猪肝放入水，料酒和盐，把它抓洗干净去除血水，然后沥干水分备用。

先下来，我们开始腌猪肝，放入少许盐，不要放太多只是增加底味，胡椒粉少许，鸡蛋一个，生粉适量，然后我们将它抓匀最后放入少许的油，

然后我们开始准备小料，红椒洋葱切块，姜切丝，蒜切片，大葱白，备在一起。喜欢吃辣的可以加点小米辣。

然后准备好辣椒油，哦，这个是我们自己做的，超S里有卖，大家没有的可以

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