清炒西芹正宗做法

清炒西芹正宗做法

食材明细

西芹、油，盐、虾粉。

1、西芹去皮去筋切成小条备用。

2、锅里加水加3克盐烧开，把西芹焯水后立即用冷水冲洗。

3、热锅热油放入西芹翻炒。

4、加盐和少许虾粉。

5、翻炒均匀出锅。