铁头梅菜蒸肉的做法
舌尖美味
12小时前
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铁头梅菜蒸肉的做法
铁头梅菜浸泡一小时，切碎，加适量的葱姜末；
加少许盐白糖鸡精，味精；
加蚝油和生抽跟肉一起搅拌均匀；
再加适量的淀粉，适当摔打一下，口感更劲道；
盘中刷一点点油，把肉馅铺平，水开下锅，大火蒸8分钟，撒上葱花（葱花视个人口味加入）
这样美味又爽口的梅菜蒸肉饼就做好了
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