当归牛肉炖萝卜家常做法
舌尖美味
10分钟前
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当归牛肉炖萝卜家常做法
1、白萝卜选用沙土质产的为最佳，去皮后切成滚刀块备用。
2、香料使用的是当归、桂枝及老姜，桂枝是什么东西估计很多人不清楚。在中药店均有销售！
3、牛肉根据自己的人数进行调整，以腱子肉最最佳或喜欢的部位都行。
4、牛肉过水汆烫一会捞出洗净
5、把牛肉萝卜及香料倒入炖盅，大火烧开小火炖一个小时。食用之前加入少许盐即可
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