凉拌芹菜的做法？之一步：准备配料。2个芹菜，适量大蒜和适量红辣椒。（芹菜更好选择接近翠绿色的。这种芹菜含水量高，吃起来嫩，适合冷拌。颜色是深绿色的。味道有点老。冷拌不合适。）第二步:去除芹菜叶和筋，然后切成3-4厘米长的...

冰冻海鱼可以做成多种美味的菜肴，如清蒸、红烧、烤鱼等。为了使鱼肉更加鲜嫩，可以在烹饪前用盐腌制鱼肉，并在烹饪过程中加入适量的料酒和姜片。为了保持鱼的鲜味，烹饪过程中不要加太多水，也不要加太多调料。根据个人口味和喜好，选择...

泡发银耳的正确 *** ？1.你可以用冷水浸泡（浸泡三小时），把银耳放进盆里，然后连接冷水，没有银耳，因为水温太低，水只能慢慢渗透银耳，但这种浸泡 *** 可以更大限度地浸泡头发，最完整的银耳，使银耳形状透明，味道更好。2.你也可以用热水浸泡头发，用热水浸泡20分钟。首先将银耳放入盆中，然后...

羊肉饺子的家常做法？配料：羊肉500克，葱250克，香菜50克，姜15克，饺子皮450克。做法:羊肉切块，生姜切丝，放入绞肉机中，打成肉馅取出备用。葱、香菜洗净切碎，放入盆中，倒入羊肉馅，加入适量精盐、五香粉、胡椒粉、孜...

红烧黄花鱼家常做法何大厨？红烧黄花鱼做法简单，味道鲜美，营养丰富，做法如下：主料：一条黄花鱼，一条黄花鱼，配料葱、辣椒、酱油、蚝油、料酒、白糖、干红辣椒、姜、蒜。做法步骤：之一步，黄花鱼处理干净，葱、姜、蒜切碎，胡椒粉，...

什么是地菜？地菜，学名“荠菜”，是一种绿色的野生植物，根白，开着小白花。荠菜是十字花科荠菜，属一年生或二年生草本植物，高50cm，茎直立，基生叶呈莲座状，叶柄长5~40mm，茎生叶窄披针或披针状，总花序顶生腋生，萼片圆形...

牛杂面的做法和配料？牛杂面料： 3000克白面粉，300克牛舌，400克牛腰，300克蘑菇，适量生姜、盐、胡椒粉和味精。1. 将牛舌、牛腰洗净，去血，切成片，蘑菇洗净，切成对开，待用。2. 用水将白面粉发透，揉成团，用擀...

蒸龙虾的正宗做法？主料2人份龙虾850克辅料蒜末10克 葱花5克 姜末5克 盐1克 白酒10毫升 柠檬少许步骤1冲洗龙虾步骤2先切下虾头，用剪刀切下虾尾腹部，慢慢取出龙虾肉，清理内脏和虾线，洗净步骤3准备调料步骤4将虾肉...

所有水果的名字？苹果、香蕉、西瓜、橘子、草莓、火龙果、柿子、荔枝、龙眼、芒果、山竹、橘子、水晶梨、甜梨、山楂、蓝莓、菠萝、樱桃、毛桃、水蜜桃、猕猴桃、小番茄、水晶葡萄、黑葡萄、黑葡萄、黑葡萄、黑葡萄、黑葡萄、黑葡萄、黑葡...

如何辨别野生香菇？首先，观察蘑菇的大小。正常情况下，野生蘑菇的生长环境大多会有所不同，所以它们的光照时间和营养含量不同，大小自然也不同。人工种植的蘑菇生长环境相同，受人为干扰的因素较多，因此其体型相对平均，味道较淡，营养...

怎样炒好吃的西瓜皮？1、切西瓜皮，不要切得太干净，留下一些红色的肉，这样会有点甜。切掉外面的绿色皮肤，然后切成粗丝。用盐腌制2小时。如果你想吃西瓜皮，更好用勺子舀西瓜。2、用手捏，沥干水分。3、准备好自己喜欢的辣椒酱或辣椒油，以及大蒜。大蒜要切成碎片。4、将油放入煎锅中加热。放大...

*** 仙草冻的 *** ？1.先准备50克仙草，如下图所示。2.将1000毫升水放入锅中，然后加入50克仙草，用小火煮20分钟。3.20分钟后直接关火。4.然后用纱布过滤掉里面的仙草渣。5.准备一个干净的碗，将红薯粉放入150克清水中，搅拌均匀50毫升。6.然后倒入刚煮好的仙草水1000...

冰皮月饼的 *** *** 是什么？材料:糯米粉65克，粘米粉60克，澄粉30克，糖粉25克，牛奶200克，油30克，鸡胸肉200克，胡萝卜少量。做法:准备内陷:蒸鸡胸肉和胡萝卜，混合切碎备用。1、先倒入牛奶，加入色拉油搅拌均匀；...

山药炒鸡珍是怎么做的？山药炒鸡珍的步骤步骤 1青椒切丝，山药切片。鸡胗洗净后切丝，加料酒、盐、生粉腌制一段时间。步骤 2取出油锅炒青椒。(炒青椒前更好先烫一下，青椒看起来更绿。)步骤 3再加入油锅炒鸡胗，再加入山药继续炒...

经常吃红薯叶有什么好处和坏处？好处：甘薯叶具有一定的营养价值，含有蛋白质、维生素、粗纤维、矿物质等营养物质。1.蛋白质：每100克红薯叶含有2.49克蛋白质。2.维生素:红薯叶含有多种维生素，如维生素A、维生素C、维生素...

东北秋刀鱼的做法？买一些新鲜的秋刀鱼，清洗鱼头，然后从腹部切开，挖出内脏和黑膜，然后清洗，放入碗中，加入适量的酱油、姜和一些葡萄酒腌制一段时间，这样你就可以去除他的鱼腥味，然后把它送到盘子里，准备一些姜和葱，切成细丝，放...

茄子的家常做法简单可口？首先，准备两个长茄子，切一个滚刀块，洗净，拿一个大盆，放两勺盐腌十分钟。这时，我切了一些胡椒和大蒜。我切了整个大蒜，然后家里只剩下青椒了。如果你喜欢辛辣的食物，你可以加一些小米胡椒步骤 2茄子腌制...

菜花的腌制 *** 简单又好吃？1、购买嫩一些的韭菜花，将韭菜花洗干净,放到容器上晾干，盆中放入八角花椒,倒入热水,待水冷凉才可以使用，将沥完水的韭菜花倒入凉好的水中,放入盐腌制。2、腌制48小时即可食用,吃之前捞到盘子里,放...

正宗的四川腊肉怎么做？腌制四川腊肉的材料平时腌制四川腊肉时需要准备猪肉五千克，精盐两百克，另外还需要准备五香粉三十克，料酒一百克，白糖五十克，松柏末五百克。腌制四川腊肉的具体步骤1、大家腌制四川腊肉时，更好准备无骨肉，买...

爆炒香辣青虾的正宗做法？1、食材：新鲜海白虾500克、土豆200克、香芹50克、油炸花生米80克、冬笋 、黄瓜、西芹、红尖椒100克、干辣椒20克、姜片10克、香葱20克、大蒜片20克、熟芝麻30ml、虾酱、辣椒油、味精...

天山雪莲果怎么吃比较好？天山雪莲果煲痩肉原料：瘦肉250g，辅料：天山雪莲果2只、蜜枣2个。调料：盐。做法：1、把天山雪莲果洗净去皮后切块。2、把肉洗净切块。3、把切成块的雪莲果和猪肉、蜜枣一起放入压力锅煲40分钟即可，...

炒驴子肉鲜嫩技巧？炒驴肉时，可以采用以下技巧使其更加鲜嫩：1. 选购优质驴肉：选择新鲜的、嫩的驴肉，更好选用肉质红嫩、有一定脂肪的肉块。2. 提前腌制：将切成适当大小的驴肉块用少量生抽、料酒、姜蒜和少许玉米淀粉腌制20分...

陕西老潼关烩饼的 *** *** ，家常做法，从制饼开始啊！谢谢？　　葱花炝锅再倒上酱油和开水,等水开后打入一个鸡蛋搅匀，加入西红柿片,圆白菜或你喜欢吃的青菜,放入盐,再等水开后放入切好的饼丝，放一些鸡精，开锅就可以盛出来吃了，香...

龙须菜干货能泡多少斤？你好，龙须菜干货一般是以斤为单位出售的，泡发后的重量会因吸水程度不同而有所不同。一般来说，每斤龙须菜干货泡发后可以得到2-3斤左右的食材。所以，如果你购买了一斤龙须菜干货，泡发后可以得到2-3斤的食...

长豆和四季豆哪个好？两种豆子的味道是大相径庭的，都有着各自的特色。四季豆呢，是人们非常喜欢的一种蔬菜，有着多种多样的炒法。如果要我选择呢肯定是选择四季豆，因为四季豆有着非常好的营养价值，而且有着非常多的做法，并且味道香艳...

麻辣香锅放哪些配菜更受欢迎？麻辣香锅放哪些配菜最受欢青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、蘑菇、金针菇、花菜、西兰花、土豆、红薯木耳、魔芋等鱿鱼、虾、螃蟹、魔芋等五花肉、午餐肉、牛蛙、鳝鱼等百叶、毛肚、鸭肠、鸭胗等丸类：素丸子、肉丸...

青椒炒香干的做法？原 料：香干、青椒。辅料：油、盐、酱油、鸡精。做法1、香干切条，青椒切丝；2、锅热到底油，油热倒入青椒，炒菜一般都是大火，不要用小火；3、青椒炒1到2分钟后，倒入香干；4、炒个2分钟，喜欢酱油的，可以到...

椰子煲鸡什么人不能喝？大便清泻、病毒性肝炎、脂肪肝、支气管炎、哮喘、高血压、糖尿病等疾病患者，不宜食用椰子。椰子煲鸡有滋润肌肤、补血养颜、补而不燥之功效，因为椰子有润阴养肺、解渴去暑、生津利尿之效，益肠胃。椰子鸡汤中用的...

鸡丝肉丝面食材准备鸡腿 2 片 葱姜蒜 适量 料酒 青葱段 花椒粉 腌制酱油 调味料 (如盐、生抽等) *** 步骤1、鸡腿洗净后切片，注意，去骨去皮是为了口感更好。2、锅中加油，下葱姜蒜末爆香。3、加入花椒粉炒香，再加入鸡腿...

荠菜有什么营养？荠菜含有丰富的胡萝卜素、荠菜酸、乙酰胆碱、纤维素等，食用后可以为机体提供能量。荠菜为十字花科荠属一年生或二年生草本植物，荠菜可以用来炒菜，也可以用来凉拌，不仅味道鲜美，而且营养价值比较高。...