吉利丁片和芒果除了做果冻还能做什么？吉利丁片和芒果的创意美食做法有哪些？

吉利丁片和芒果除了制作果冻外，还可以用于烘焙、烹饪和制作甜品等多个领域，吉利丁片作为一种凝固剂，可以用于制作蛋糕、慕斯等甜品的定型，而芒果的香甜口感则可以为其增添独特的风味，它们还可以结合用于制作各种果汁饮料、冰淇淋、甜点装饰等，展现出丰富的创意和美味组合。

吉利丁片和芒果的创意应用，除了做果冻,还有更多美味选择。

奶昔，选用新鲜芒果和酸奶，制作步骤简单易行，将芒果洗净削皮、切块，与酸奶一同放入料理杯中搅打成泥，即可享用美味的芒果奶昔，喜欢冷饮的朋友，可以放入冰箱冷藏后享用，或是直接加入牛奶味的冰淇淋一起搅打,感受清凉的口感。

制作布丁，使用牛奶、糖、吉利丁片和淡奶油，加入切丁的芒果，制作出美味的芒果布丁，将牛奶加糖加热至糖融化，加入泡软的吉利丁片并搅拌均匀，将半个芒果肉搅打成泥，与晾凉至不烫手的牛奶混合，再加入淡奶油，混合均匀成布丁液，倒入容器彻底放凉后，放进冰箱冷藏凝固，冰过的口感更佳，用另一半的果肉作为点缀,铺在布丁上。

自制冰淇淋，以芒果、淡奶油、酸奶和糖为主要原料，制作出美味可口的冰淇淋，将芒果削皮切丁，与酸奶一起搅打成泥，淡奶油加糖打发后，与芒果泥混合搅拌均匀，将混合物放入保鲜盒或雪糕模具中，放入冰箱冷冻一晚上,第二天即可享用美味的自制冰淇淋。

这些美食都是利用吉利丁片和芒果制作而成的，不仅口感丰富，而且操作简单，非常适合在家制作,快来尝试这些美味的食谱吧！