制作清炖鲤鱼 挑选一条鲤鱼是关键，选用一斤左右的鲤鱼即可，确保鱼体干净无鳞片、内脏和腮丝,按照以下步骤来制作清炖鲤鱼： 食材准备： 鲤鱼一条、八角适量、葱段适量、姜片适量。 处理鲤鱼 去除鱼的内脏和腥线，这一步非常重要，因为不干净的鱼肉吃起来会有异味，鲤鱼去鳞后，用清水...