烤羊肉的腌制方法 在超市选购新鲜的羊肉,选择合适的竹签，准备调料如孜然粉、辣椒粉、盐、番茄酱等，腌制羊肉时，将其与洋葱末混合腌制半小时，使用鸡蛋、味精、辣椒油、胡椒油、白糖等调料进行煨制，大约烹饪30分钟左右。 腌制羊肉时,需要注意以下几点： 将肉类切成小块,大小适中，避免...