酱骨头的制作方法 主原料:选用3000克猪棒骨 香料配置:包括八角8克、小茴香8克、桂皮5克、干辣椒节3克、花椒2克以及香叶1克。 配料:包括香其酱150克、干黄酱80克、大葱段80克、生姜片50克,料酒30克、生抽20克、老抽10克和胡椒粉3克。 制作步骤: 第一步,...
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