顺德沙姜白切猪手配方 食材清单 猪前蹄1个，油适量，盐适量，沙姜适量，生姜适量，大葱适量，大蒜适量，料酒适量，白糖适量，生抽适量，蚝油适量,香油适量。 烹饪步骤 准备食材 准备好所需食材,确保猪手处理干净并斩成大块。 处理猪手 将猪手冷水下锅，加入生姜和料酒煮10分...