素干煸细豆角是一道以细豆角为主要食材的传统中式家常菜，制作过程简单，步骤如下：，1. 准备食材：细豆角、生姜、蒜末、豆瓣酱、料酒、生抽、糖、盐、油。，2. 豆角去皮，切段后用开水焯水约3分钟，捞出沥干水分备用。，3. 热...