炸薯条怎么做好吃又简单？| 如何制作美味可口的炸薯条？

材料：土豆、面粉、盐、油

1. 土豆去皮，切成长条状，用清水浸泡30分钟，去掉淀粉，使薯条更加酥脆。

2. 将面粉和盐混合，加入适量的水，搅拌均匀，制成面糊。

3. 将土豆条放入面糊中，用手搅拌均匀，使每一根土豆条都裹上面糊。

4. 热锅凉油，将土豆条放入锅中，用中小火炸至金黄色，捞出沥干油。

5. 最后，撒上适量的盐，即可食用。

1. 炸薯条时，油温不宜过高，否则容易炸糊。

2. 炸薯条前，可以将土豆条用纸巾擦干，这样可以减少油溅出的可能性。

3. 炸薯条后，可以用厨房纸巾吸干多余的油，这样可以使薯条更加酥脆。