炒丝瓜苗的家常做法？炒丝瓜的家常做法步骤窍门

舌尖美味 2年前阅读：2 评论：0

做法如下，丝瓜苗200g，清洗干净，热水焯烫30秒，挤干水分备用。干豆腐两张，切丝，焯水备用。锅热放油，放葱姜末炒香。再放入丝瓜苗翻炒。加五香粉，倒入干豆腐丝。快熟时加入海鲜酱油。食用盐，少许味精翻炒片刻即可。

将丝瓜苗洗净备用，准备大蒜切末，丝瓜苗切成4厘米左右的小段，热锅中加入适量花生油，花生油微微起烟后放入蒜末爆香，倒入切好的丝瓜苗爆炒，加入适量的生抽和食用盐调味。

大火爆炒3分钟左右，洒入适量鸡精提鲜，出锅装盘即可！

本文仅代表作者观点，不代表看看头条立场。
本文系作者授权看看头条发表，未经许可，不得转载。