冰淇淋家庭简单做法？家庭自制冰淇淋的做法教程？

冰淇淋家庭简单做法？

想吃冰激凌自己在家做，食材简单味道浓，好吃无添加比买的还要香。你只需要牛奶和面粉这两种材料，加上一些糖和香草精，搅拌均匀后，再把这个混合物冷冻，就可以享受自制的冰淇淋了。这个做法不仅简单易行，而且口感十分浓郁，比买的还好吃。所以，你可以在家轻松制作出美味的冰淇淋，享受夏日甜蜜的滋味。

家庭自制冰淇淋的做法教程？

1. 外面首先需要把蛋黄单独分离出来，然后加入白砂糖和少量的柠檬汁，打至发白状态，具体如下图所示。

2. 然后把牛奶倒入蛋黄糊里，搅拌均匀，再放入奶锅里用小火加热，具体如下图所示。