五花肉烧花菜的做法？

5 花肉烧花菜的做法？

1、主料：花菜500克，500克 花肉100克，盐适量，红椒1，绿椒适量，姜适量，蒜苗适量，酱油适量，蚝油适量。

2、将花菜切成1小朵，放入沸水中焯2-3分钟即可捞起，用冷水冲洗沥干。

3、同时5 把花肉放进锅里，稍微煮一下血水，然后切成片。

4、红椒、绿椒、姜切丝 蒜苗白切段。

5、将少量食用油倒入锅中，烧至80%，加入姜丝，倒入5 将花肉翻炒至出油。

6、倒入花椰菜、绿椒、蒜苗白或翻炒片刻至5 将花肉油融入花菜中，放入蚝油、酱油或翻炒，等水快干时放入红椒，关火装盘。