鲜蛤肉怎么做好吃？
舌尖美味
2年前
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如何做好新奇蛤肉？
新奇蛤肉的做法
【素材】：蚬肉 200克、豆角 1小把、姜蒜 适量盐1茶匙，蚝油1汤匙
【做法】：1、蛤蜊肉买回来后，用清水浸泡10分钟，然后再洗两次。因为会有沙子，洗后沥干备用；
2、洗豆子1次，摘到头尾，切成小粒；
3、切姜蓉蒜蓉；
4、将适量的油放入锅中，将姜蒜爆香；
5、倒入豆子翻炒。炒至豆子变成绿色出水；
6、倒入蛤肉，不断翻炒至干水；
7、加入1茶匙盐；
8、加入1汤匙蚝油，炒均匀；
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