羊肺汤的正宗做法?
舌尖美味
2年前
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羊肺汤的正宗做法?
主料:500g羊肺、羊肝500g、粉丝适量
辅料:葱花适量,姜片适量,豆腐丝1张,大料2片,盐适量,干辣椒12片
1、羊肺和羊肝洗净,粉丝用水煮一会儿
2、锅中加入少量油,用配料炒出香味
3、羊杂放入锅中,稍微炒一下
4、锅里加水,汤多一点
5、水来后,煮一会儿,加入豆腐丝和粉丝,煮一会儿,加盐和胡椒粉,关火
6、出锅时加点香菜
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