羊肺汤的正宗做法?

舌尖美味 2年前 阅读:4 评论:1

羊肺汤的正宗做法?

主料:500g羊肺、羊肝500g、粉丝适量

辅料:葱花适量,姜片适量,豆腐丝1张,大料2片,盐适量,干辣椒12片

1、羊肺和羊肝洗净,粉丝用水煮一会儿

2、锅中加入少量油,用配料炒出香味

3、羊杂放入锅中,稍微炒一下

羊肺汤的正宗做法?

4、锅里加水,汤多一点

5、水来后,煮一会儿,加入豆腐丝和粉丝,煮一会儿,加盐和胡椒粉,关火

6、出锅时加点香菜

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网友评论

精彩评论
  • 2023-12-27 06:44:44

    羊肺汤正宗做法是先煮沸再炖,加入适量的姜和盐调味。