炖鲈鱼的家常做法?
舌尖美味
2年前
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煮鲈鱼的家庭餐?
过程/方法
食材
海鲈1条油1勺盐2克大蒜半姜1片糖半勺酒1勺醋2勺胡椒面1克酱油半勺味精1克
3.一条鲈鱼,两斤多,超市不收拾,一个人回来吃苦,内脏,脸颊,清理干净
4.准备切碎的蒜末生姜
5.鲈鱼,斜切,为了味道,鱼太大,不得不切成两段,否则放不下锅,所以最好买一个小的。
6.把一汤匙油放在锅里,
7.当油热时,加入鱼烤。
8.然后翻过来炸了,但是鱼的身体受损了。想想红烧也没关系。
9.加入姜末蒜、糖、盐、酒、醋、辣椒粉和酱油。
10.加点水吧没有鱼。
煮11.30分钟,撒上一点味精,直到鱼汤干。
12.装装立即完成。
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