可乐鸡翅的家常做法？

可乐鸡翅的家常做法？

1.

准备10个鸡翅，洗净后在表面划几刀。

2.

锅中开一半水，将鸡翅冷水放入锅中，葱15克，生姜2块，盖料酒1瓶

3.

水开后，继续熬水30秒，冲洗，沥干水分，备用沥干。

4.

在锅中加入小勺油，烧至60%热，中火煎鸡翅。

5.

烤至两面呈金黄色。

6.

加入10克葱、8克生姜、3克辣椒、2个八角形，倒入1小勺料酒和1小勺酱油。

7.

炒匀。

8.

然后，跟着一罐可乐，大火煮沸，小火煮20分钟，大火出汁。

9.

时间到了，关灯从锅里出来