手撕包菜的家常做法？

用手撕包菜的家常菜？

制作撕手包菜所需的食材：

1.半个或包菜一个。

2.五花肉半斤

3.生姜蒜葱适量。

4.蚝油，适量生吃

5.干红辣椒，辣椒油适量

用手撕菜步骤：

第一步：将从市场上买来的包菜洗干净，用手将包菜撕成小块，然后用水冲洗破的包菜，然后装在盘子里沥干，沥干备用水分。

第二步：将五花肉洗净，用菜刀切成薄片，放入盘子准备。

第三步：用菜刀切片干红辣椒，葱切片，生姜切丝，大蒜切碎。

第四步：开火加热锅，加入花生油，倒入五花肉，小火炒1 - 2分钟，然后加入干红辣椒、姜菜、蒜末、葱继续炒。

步骤5：将材料炒出香味，五花肉颜色微微变黄色，然后倒入之前撕开的包菜，加入适量蚝油、酱油、盐，在中火中炒至包肉变软，然后倒入适量胡椒油，制作美味的手包菜。