鸡爪蛋白高吗？

鸡爪蛋白高吗？

鸡爪营养价值相当高，富含钙和胶原蛋白，经常食用可以软化血管。鸡爪中含有的四种蛋白质成分能有效抑制高血压。鸡爪富含铜，对免疫系统和心脏的发展有重要影响。胶原蛋白是人体酶的催化剂，能分解人体所需的透明质酸，使皮肤水分充足，保持弹性，防止皮肤下垂、起皱，起到美容的作用。